尽管今年糖厂推迟开榨，而且预期政府可能会提高食糖进口关税，但在库存糖较大以及需求疲软的压力下，本周二印度国内期糖价格小幅下跌，现货价格则稍稍上涨。

　　本周二截止发稿时印度马哈拉什特拉邦Kolhapur市场上食糖现货价格上涨了3卢比，至2895卢比/100公斤的水平；印度商品及其衍生产品交易所(NCDEX)1月交货的期糖价格则下跌0.74%，收于2836卢比/100公斤的水平(约合45.40美元)，上周二盘中期糖价格一度下滑至2012年6月8日以来2801卢比/100公斤的最低点。

　　据孟买糖商介绍，除非政府干预市场，否则糖价仍将在压力噢之下运行。一方面是上一制糖年节余下来的库存糖实在太多，另一方面是需求依然很疲软，一旦糖厂开榨，食糖库存量还将上升。

　　通常情况下，冬季到来后来自冰淇淋、冷饮等大宗用户的用糖量都会减少。

　　根据往年的情况，马哈拉什特拉邦和乌塔尔-普拉得什邦这两大产糖区的糖厂在每年的11月份第一周开榨，但今年糖厂的开榨时间因糖厂和蔗农在甘蔗收购价问题上一直没能达成一致已经推迟。

　　由于政府不愿介入糖厂和蔗农之间在甘蔗收购价问题上的纠纷，估计印度绝大多数糖厂两周内还不会开榨。

　　估计10月1日开始的13-14制糖年开始时印度的食糖库存量将从去年的620万吨增至880万吨的水平。

　　印度糖厂协会(ISMA)不久前表示，由于今年雨水充足将提高甘蔗单产，估计拟于10月1日开始的13-14制糖年印度的食糖产量将高于先前预期的2370万吨，达到2500万吨的水平，需求量仍处于2300万吨的水平。