上文提到养殖业面临双重压力:去年高资金压力,今年高成本压力(参考Mysteel解读:猪价急速上涨,化解养殖双压),矛盾得到暂时缓解,猪价出口转向终端,而终端在涨价中压力倍增。 通过市场调研了解到,本次猪价上涨对白条市场影响较大。 猪价上涨,是养殖端渴望看到的,同时也是国家调控想要的结果。但价格上涨过快,导致零售端响应不及时,涨价后,很多主流批发市场出现批发价格的倒挂,损害了市场的正常良性运转。 本周下旬价格上涨过快,终端批发商明知次日的价格可能会出现大幅上涨,但当天到货后仍然要接受降价赔钱处理尾货的情况。因为有配餐、团购订单的客户有需求量,并且有足够的配送时间、成本跟批发商耗,在以前是很难想象的,估计近期要有小幅的回落,以此来给市场一个足够的消化空间。 价格一味上涨,如若下游终端承接力不足,会出现回抽现象。通过调研屠宰企业,进一步的缩减产能是屠宰企业应对涨价的策略。 屠宰企业因涨价可以带动毛利上涨,但因订单量的急剧下滑,农贸、商超端价格受影响订货量几乎减半,分割和入冻的积极性降低,且目前各厂冻品储备几乎全部完成,近期没有批量入冻意愿,冻销困难导致屠企只能减少收购和屠宰,被动的加入与养殖端的价格博弈,倒逼毛猪降价;其次部分屠宰场有储备工作,涨价对于此项工作没有形成正向动力。 2021年6月底的周末,价格涨幅类似。
根据数据分析去年、今年短期价格暴涨前的情况:2021年3月份白条均价33.26元/公斤,2021年6月份白条均价19.47元/公斤,跌幅41%。2021年11月份,白条均价22.47元/公斤,2022年3月份15.73元/公斤,跌幅30%。 总结分析,从价格波动来看,当前行情与2021年6月末大幅涨价相似,主要是前期白条均价由高位持续、大幅下滑到警戒线导致的结果;不能忽略的是,2021年7月份反弹至20.95元/公斤后,价格持续下跌至2021年9月份16.65元/公斤。 本周五被动收储说明有进一步提升猪价的想法,终归价格会以政策为导向逐步上涨。 另外快速涨价会对养殖企业及散户造成损害,受新冠疫情影响,消费者收入下降,禁止堂食、学校停课都将进一步降低终端风险的承受能力;如果猪价进一步降价,会对养殖及屠企造成较大损害,并不利于行业发展,当前屠宰行业产能过剩,也可能会淘汰一定的产能。 目前农贸市场保持30%-50%的订单,新冠疫情下各行业受影响,终端支撑不起的重担也将会对整个生猪行业造成损害。根据调控思想及生猪供需情况分析,短期内价格下跌给销售端适应时间的可能性仍存。
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